北京市首家农村老年配餐中心正式运营

人上了年纪，腿脚不方便，买菜烧饭是个难题。如何让老年人尤其是失能、高龄、独居老人不出家门就吃上热乎饭菜?今天为民哥给大家带来一个好案例↓↓↓

11月21日，北京市首家农村老年配餐中心——怀柔区桥梓镇老年餐配送中心正式投入运营!

桥梓镇老年餐配送中心包含厨房、分餐区和用餐区，并与养老驿站相连接。用餐区布置十分温馨，走廊一侧还特意安装了安全扶手，为行动不便的老人提供便利。更为贴心的是，堂食餐具和配送餐具都有保温功能，提升老年人用餐体验。

服务范围覆盖桥梓镇所有村庄

为民哥了解到，桥梓镇老年餐配送中心的服务范围覆盖桥梓镇所有村庄，主要负责桥梓镇困难、失能和有需求老人的配餐送餐工作。目前，桥梓镇已有192位村民享受了送餐服务。

在较远的峪沟村，虽然只有一位老人订餐，配送中心也坚持送餐上门。如此周到的服务，收费却十分亲民。普通老人午餐7元、晚餐5元，低保、残疾等老人午餐6元、晚餐4元，包含一荤两素、两种主食和例汤。20余种菜谱营养搭配，每天都不重复。此外，配送中心每周会提前征求老人意见，根据老人的要求制定菜单。

为保证饭菜质量，老人的餐食均由有资质的公司加工为半成品后密封送到镇送餐中心，再加热分餐给老人。操作间内干净整洁，整个加工过程规范卫生，确保饭菜不受污染。送餐的餐盒和餐车都具有保温功能，距离较远的老人也能吃上热乎的饭菜。中心将每个餐盒写上老人的名字，专人专用。给老人送餐时，将上次用过的餐盒收回清洗消毒，无需老人自行清洗，方便又卫生。

桥梓镇村民魏福久和老伴儿的家住在相对偏僻的山区胡同里，对于已经90岁高龄的老两口来说，每天吃饭一直是个难题。魏福久告诉为民哥：“我老伴儿腿脚不好，眼睛也看不清了，我们老两口不会做饭，一天三顿饭都要靠儿子、儿媳妇来送，有的时候来不及送，我们就喝点牛奶凑合凑合。”提起送餐服务，魏福久赞不绝口：“送饭的小伙子每天都准时来，现在我们天天都能吃上热乎的饭菜了，有菜、有汤，样式还多，也不用麻烦孩子们了。”

每月提供助餐服务5.5万人次

目前，怀柔区共有城乡社区养老服务驿站64家，已开展助餐服务的有45家，每月提供助餐服务5.5万人次。建设养老服务驿站能够满足一部分老年人的服务需求，但养老服务驿站存在选址难、建设成本高等问题，无法覆盖所有的社区、村，需要探索新的模式解决助餐问题。因此，怀柔区民政局将助餐作为农村养老服务改革试点任务，投资建成桥梓镇老年餐配送中心，在政策上给予配餐中心建设、餐厨设备、餐车一次性补贴，在运营过程中根据具体配送情况给予送餐补贴和餐费补贴，通过“中央厨房+社区配送+老年人家庭”等方式，逐步探索解决养老助餐问题的经验模式。

在服务的同时，怀柔区民政局制定《怀柔区居家养老助餐服务项目送餐监管方案》，通过手机app记录送餐服务过程，将送餐服务纳入监管体系，采取信息化手段对送餐就餐情况进行实时记录，并将送餐记录作为送餐服务流量补贴的重要依据。下一步，怀柔区民政局将在试点基础上，向其他镇乡、街道推广养老助餐服务。

编辑：尹利  刘娟