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踏着时代的鼓点,我们迎来了一年一度的中秋国庆,而仓山区社会福利中心(国德东院区)的首批入住长者迎来了第一个“双节”。当“小家”遇上“大家”,喜获加长版的快乐,收获大家庭的关爱,且看院区长者们如何欢乐迎国庆,浓情贺中秋。
为了丰富园区长者的文娱生活,营造喜庆热烈、文明和谐的节日氛围,近日,仓山区社会福利中心(国德东院区)特别策划了一场别开生面的“让爱动起来,中秋美食齐分享”为主题的喜迎中秋欢度国庆系列活动,让长者在品尝美食的同时,感受到浓浓的温情和关爱。
一大早,大厅里布置得喜庆热闹,工作人员将提前准备好的制作冰皮月饼材料、饺子馅和饺子皮整齐地摆放在桌子上,福州市国德老年康养中心执行院长陈云、福州市国德老年康养中心办公室主任林伟、长者家属以及工作人员齐聚活动大厅,爷爷奶奶围坐在桌边,摩拳擦掌等待着活动开始。
整个大厅顿时变得热闹起来,一楼大厅俨然变身成了临时厨房,由桌子拼凑成的操作台,爷爷奶奶们纷纷戴上化身小厨师,在陈云院长的带领下卷起袖子包起水饺来,一张张饺子皮经过大家的捏造,呈现出各式各样的形状,工作人员与爷爷奶奶们相互切磋技艺、唠家常、讲笑话,陌生感在这一捏一挤中慢慢消磨,彼此熟悉亲密。
制作冰皮月饼的过程中,工作人员向爷爷奶奶们展示了揉面、包馅、压模、烘烤等步骤,爷爷奶奶在工作人员的指导下,热情高涨,纷纷加入IY制作月饼行列。
和面、揉馅、包皮、模具压花、包装封口,忙得不亦乐乎,随着一个个好看又美味的冰皮月饼脱模,爷爷奶奶做的月饼就大功告成了,他们欣赏着自己亲手创作的作品,个个成就感爆棚,喜悦之情溢于言表,俨然一副高级面点师的姿态。
活动最后,爷爷奶奶一边品尝着美味饺子和月饼,一边分享自己的制作感受。
一位长者表示:“这次活动让我重新感受到了过节的氛围,亲手制作的月饼和饺子更是别有一番滋味。”
另一位长者感慨道:“我们要感谢国德对老年人的关爱,让我们在这里度过了一个欢乐的节日。”
双节同庆,国与家恰巧撞个满怀。
在这普天同庆的日子,中心通过开展此次活动增进长者与园区工作人员的亲密关系,更好地融入国德这个温暖的大家庭,也让家属感受到我们的用心与爱心。我们希望,在未来的日子里,能继续举办更多有益于长者身心健康的活动,让他们度过一个又一个欢乐的佳节,让每一个入住国德的长者都可以舒心养老,开心生活。